4 سبزی که هرگز نباید پوست آن ها را کند
به گزارش سرویس مجله خبر ناب به نقل از فرارو - پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آن ها را پوست می گیریم.
به گزارش سلامت نیوز، با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
سبزیجاتی که هرگز نباید آن ها را پوست بگیرید
سبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آن ها را جدا کنید آورده شده است:
۱. سیب زمینی
سیب زمینی جزء اصلی دستور های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آن ها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.
در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول های قرمز خون کمک می کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب زمینی نه تن ها بافت لذت بخشی به آن می دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می دهد. اطمینان حاصل کنید که آن ها را به درستی می شویید تا همه آلودگی ها قبل از پخت و پز پاک شوند.
۲. هویج
پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، B ۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آن ها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.
همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می کند.
۳. خیار
خیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان ها ضروری است.
پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می کند.
پوست خیار را در سالاد یا میان وعده های خود بگنجانید تا تغذیه ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.
۴. کدو سبز
هم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.
پوست کدو منبع فوق العاده ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذا های دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.
بنابراین، اکنون می دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آن ها را کاملا بشویید تا آلودگی ها و آفت کش های آن را از بین ببرید!
این خبر توسط سایت فرارو منتشر شده و خبر ناب صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع : فرارو
- وقتی (تخت داروغه) در بازار رشت وجود داشت+عکس
- آزاده مهدیزاده، نامزد ساسان در سریال فاصله ها در کنار نقی معمولی پایتخت در فوتوکال فیلم قسم به کارگردانی محسن تنابنده - چقدر چهره شون عوض شده+عکس
- عکس مادر و 3 خواهر فوق زیبای سام اصغری ! - مادر جوانتر از دخترهایش !
- عاشقانه های مریم کاویانی، مرضیه سریال فاصله ها با تنها پناه این روزهای زندگیش - عشقتون پایدار ...+عکس
- سارا و نیکا کلا تغییر کردند ! - تاثیر حذف از سریال پایتخت را ببینید + عکس در سوئد
- توصیه معنادار مازیار لرستانی به مردان ایرانی
- تصاویر - بازیگر نقش یئون سریال سرزمین بادها “جومونگ 2” بدون آرایش و گریم
- عکس - تیپ و استایل (زن رحمت و سارا و نیکا) سریال پایتخت در پشت صحنه
- تیپ و استایل متفاوت (نقی سریال پایتخت) در فیلم سینمایی جدیدش+عکس
- زیبایی خانم مومو کوچولوی سریال بچه مهندس در جوانی ! + عکس و بیوگرافی عسل مردی !
- (مست عشق) از همه سبقت گرفت!!!+عکس
- تصاویر جذاب پولدارترین خانم بازیگران جهان با ثروتی خفن ! - این 10 زن دنیا را تسخیر کرده اند !
- چهره بانو سوسانو، قبل از سریال جومونگ+عکس
- چهره دلنشین و معصومانه پارسا پیروزفر، مولانای فیلم مست عشق در کودکی - زیبایی ذاتی و خیره کننده سوپراستار ایرانی+عکس
- حضور بدون تشریفات پسر رهبر معظم انقلاب در جلسه اولیاء و مربیان مدرسه فرزندشان+ عکس
- انتخاب نخستین دختر ایرانی بعد انقلاب در ملکه زیبایی جهان ! - این دختر زیبا کیست ؟! + تصاویر و بیوگرافی
- 4 دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفه ای ها می دانند - 7 نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
- 6 ضرری که نوشیدن قهوه با معده خالی برای سلامتی دارد
- 7 راز خوشمزه تر شدن چلوگوشت
- طبع آبلیمو سرد است یا گرم؟
- مصرف زنجبیل را دست کم نگیرید!
- مهم ترین خواص پنیرک که نمی دانستید!
- عوارض جانبی این داروی کاهنده چربی خون
- با بوی گیاهان، تهوع بارداری را کنترل کنید - ویدئو
- طریقه صحیح دم کردن چای ایرانی - راز خوش رنگ و شفاف شدن چای ایرانی که نمی دانستید
- واکنش پنیر و ارتباط آن با فشارخون
- آموزش نوشیدنی خنک با هندوانه - دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
- خوابیدن در دفع سموم مغز موثر است؟